A Bükk kincsei vizsgáztak: Újabb kiváló helyi termékek nyerték el a Nemzeti Parki Termék Védjegyet

Lekvárok és szörpök aromája, gyógynövény alapú készítmények illata és a kézműves hagyomány tisztelete töltötte meg a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság (BNPI) egri központját 2026. április 15-én. A tavaszi Nemzeti Parki Termék Védjegy bírálaton 18 elkötelezett helyi termelő mutatta be munkája gyümölcsét, bizonyítva, hogy a térség ereje a sokszínűségben és a fenntartható gazdálkodásban rejlik

Az asztalokon sorakozó színes üvegeken, gondosan csomagolt tésztákon és természetes alapanyagú kozmetikumokon túl vendégházi szolgáltatások is színesítették a palettát, tükrözve, hogy a helyi értékek nemcsak kézzel fogható formákban, hanem élményekben is megjelennek a térségben. A pályázati anyagok során nem csupán árucikkek kerültek bemutatásra: mindegyik egy-egy történetet mesélt el a származási helyéül szolgáló tájról, az emberi szorgalomról és a természet szeretetéről.

Szakmai szemmel a minőségért

Az eseményt Farkas Annamária, a BNPI bolthálózati és Nemzeti Parki Termék Védjegy koordinátora nyitotta meg, hangsúlyozva a helyi közösségek támogatásának fontosságát. A bíráló bizottságot az Agrárminisztérium részéről Pádárné Dr. Török Éva osztályvezető, a BNPI részéről Rónai Kálmánné igazgató és Bíró Tibor osztályvezető, az Erdőmentők Alapítvány részéről Dóczy Emília génrezervációs vezető, míg a helyi vállalkozókat Sebesi Éva képviselte.

A zsűri nemcsak az ízeket és a küllemet értékelte, hanem azt a szemléletmódot is, amellyel ezek a termékek készülnek: a természetközeli technológiákat és a helyi identitás megőrzését.

A bírálatra összesen 18 termelő 54 termékkel nevezett. A mezőny rendkívül erős volt, amit jól mutat, hogy végül 43 termék érdemelte ki a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság részéről adományozott, megtisztelő Nemzeti Parki Termék Védjegyet.

A 2026-os büszke védjegyesek

5 évre kapott elismerést:

• Ilyés József ( He-Jó): som és feketeberkenye lekvár
• Tóth Lóránt: kötélverő kézműves termékek
• Kiss Ágnes Napsugár: Napsugár sarokápoló gyógynövényes stift

3 évre kapott elismerést:

• MiMo csipkéje: csipkelekvár
• Horhos-völgyi Ökobirtok: borzderes ajakápoló és kézkrém, valamint bio vegyes virágméz
• Bendzsel Henrietta: berkenye szörp, berkenyebirs és somlekvár
• Plank Zsolt: gyógynövényes cseppek (cickafark, csalán, csipkebogyó, kökény)
• Apostol Nikoletta: gyümölcslekvárok (som, sárgabarack, kökény, csipke) és szörpök (som, kökény, feketeberkenye, mézes kakukkfű)
• Szálláshelyek: Nádi Rigó Vendégház, Zazen Apartman, Újhold Háza Vendégház

1 évre kapott elismerést:

• Napkert virágvíz: különleges virágvizek (citromfű, levendula, rozmaring, kakukkfű, galagonya)
• Szedervarázs: szederszörp és lekvár
• Babics Veronika: házias száraztészták
• Sváb – Kovács Klára: kézműves sajtok
• Turi Zsanett: gyümölcslekvárok, szörpök és csipkevelő

A Nemzeti Parki Termék Védjegy továbbra is fontos szerepet tölt be abban, hogy ezek a kiváló minőségű, fenntartható módon előállított termékek méltó elismerést kapjanak.

Gratulálunk minden nyertesnek, és köszönjük, hogy munkájukkal öregbítik a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság és térségének hírnevét! Keressék ezeket a termékeket az Igazgatóság bemutatóhelyein, látogatóközpontjaiban és a helyi piacokon!